Verschillen tussen Bison & Runderen

Afhankelijk van wie je praat , bizons en runderen kan worden op verschillende manieren ervaren . Om het restaurant patron , kan bizons en vee lijken identiek. Om de rancher , ze zijn elkaars tegenpolen . De wetenschapper, bizons en runderen zijn dicht verwant . Ongeacht het perspectief en overeenkomsten , er concrete verschillen tussen bizons en runderen . Bizon

Bison zijn kort - gehoornde zoogdieren die lid zijn van de wetenschappelijke familie Bovidae . In de Verenigde Staten, zijn bizon algemeen genoemd buffels , hoewel echte buffels zijn Aziatische en Afrikaanse leden van hetzelfde dier familie . Bison groeien meer dan 6 meter in schouderhoogte , 9 meter lang en wegen 2500 £ . Tijdens de winter , de Amerikaanse soorten bizons veronderstelt een ruwharige , donkerbruine vacht die schuurtjes en omgevormd tot korte , licht - bruine vacht in het voorjaar . In het begin van 1800 waren er meer dan 60 miljoen bizons bloeiende in Noord-Amerika . Tegen 1900 , Noord- Amerikaanse bizons werden op de rand van uitsterven met slechts twee wilde kuddes resterende dat bestond uit een paar honderd dieren. Met ingang van 2011 , als gevolg van prive behoud inspanningen , de bizon bevolking herstelde tot ongeveer 500.000 .
Vee

Technisch vee is een catchall term die wordt gebruikt om in grote lijnen te beschrijven leden van de familie Bovidae , die bizons , yaks en meer , of om specifieke leden van het geslacht Bos beschrijven binnen diezelfde familie omvat . Echter, voor gemeenschappelijk gebruik, gedomesticeerde " koeien " en vaarzen - volwassen vrouwen ; stieren - volwassen mannen ; sturen ( gecastreerde mannen ) ; en kalveren en jaarlingen ( jongeren ) zijn over het algemeen synoniem met vee . Deze dieren worden gebruikt voor hun melk voor melkproducten en hun vlees , genaamd rundvlees. Ook al ossen ook gecastreerde mannetjes van deze diersoort , worden ze onderscheiden van aangeduid als vee , omdat ze worden gebruikt voor arbeid in plaats van commerciële producten . Runderen zijn herkauwers , wat betekent dat hun maag bestaat uit vier delen . Runderen zijn divers in kleur met de meeste volwassenen hebben onvertakte hoorns , nog wat vee niet hoorns groeien . Ze worden wereldwijd gedistribueerd en worden gezien als heilige in sommige hindoeïstische culturen van India .
Wetenschappelijke en Fysieke Vergelijkingen

Bison en runderen zijn beide ingedeeld in de stam chordata , subphylum Vertebrata , klasse Mammalia , orde Artiodactyla , familie Bovidae . Echter , door de meeste overheden , bizons zijn gecategoriseerd in de soort Bison , terwijl vee zijn gegroepeerd in het geslacht Bos . Andere autoriteiten classificeren bizons in een onderfamilie Bovinae in tegenstelling tot een afzonderlijke soort . Nauw verwant bizons en runderen hebben vergelijkbare fysieke vorm en gestalte . Echter , als de zwaarste landzoogdieren in Amerika , bizons zijn groter dan vee. Naast lichaamsgrootte , bizons en vee te onderscheiden , gedeeltelijk omdat het hoofd en het gezicht van bizons zijn structureel anders dan runderen . Bison hoofden zijn ook veel groter met veel bont .
Bevolking en Food Industry

Bison en runderen worden zowel gebruikt voor commerciële producten . Echter , waar rundvlees is een veel voorkomende nietje in de vleesmarkt , bizons vlees is moeilijker aan te komen . Overwegende dat de Amerikaanse boeren onderhouden bijna 100 miljoen stuks vee , de bizon bevolking in de VS is ongeveer 220.000 ( 500.000 in Noord-Amerika ) vanaf 2011 . Maar, zoals bizons wordt bijna uitsluitend gebruikt voor vlees, vee leveren zowel vlees-en zuivelproducten in de voedingsindustrie .