Fast Facts op de Spiny King Crab

De stekelige koningskrab ( Paralithodes rathbuni ) leeft op de bodem van de zee , meestal op een diepte van 500 tot 2.400 meter. Het is ook wel bekend als het diepe water koningskrab . Zoals alle krabben is invertebraat , betekent dat het niet een ruggengraat hebben . Zijn naaste familieleden zijn de California king krab en de Alaska king crab . Stekelige koningskrab zijn vooral te vinden voor de kust van Californië en Japan in de Stille Oceaan en worden gevangen en verkocht te worden gegeten. Fysieke eigenschappen

De stekelige koningskrab meet algemeen 6 centimeter over , en de poten hebben een diameter van ongeveer 1 meter . Het bewegende monddelen en klauwen , die het helpen om snel te grijpen en eet zijn prooi . Voor bescherming, is haar hele lichaam bedekt met scherpe stekels , of spikes .
Prey

doornig, koningskrab neiging om andere krabben en zeesterren eten , want deze dieren zijn ook gebruikelijk in diep water . Als vers voedsel niet beschikbaar is, kunnen ze dode dieren en andere restjes die vallen op de oceaanbodem te eten.
Catching and Cooking King Crab

Net andere soorten van koning krabben , wordt de stekelige koningskrab voor menselijke consumptie gevangen . Vanaf nu is het niet een bedreigd dier in de Verenigde Staten omdat alleen mannelijke dieren kunnen worden gevangen . Vrouwtjes moeten worden vrijgelaten , zodat ze kunnen blijven voortplanten . De krabben zijn voornamelijk vastgelegd met valstrikken . Dit is een effectieve manier om te kunnen elke andere dieren die worden gevangen door een ongeval veilig los . De benen zijn de meest gegeten deel van de krab , want er is niet veel eetbaar vlees in het lichaam . De meeste king krab benen verkocht in winkels zijn al gekookt en ingevroren om hun smaak behouden en moeten worden ontdooid voor het eten . Koken, bakken en stomen zijn allemaal geweldige manieren om koningskrab benen koken. Overkoken kan de textuur en de smaak van de krab benen verpesten .
Serveren en eten King Crab

Koning krab kan worden geserveerd in een verscheidenheid van manieren . Het is gebruikelijk om het te presenteren als het nog in het reservoir en gebruik een vork of notenkraker het vlees te verwijderen . Om ervoor te eten eenvoudiger , sommige mensen ervoor kiezen om de benen te splitsen voor het opdienen. Het is heel gebruikelijk om krab benen te bedienen met duidelijke of op smaak gesmolten boter om te dippen . Naast vlakte wordt gegeten , kan krab been vlees worden omgezet in crab cakes, krab broodjes , soepen en vele andere verschillende soorten recepten .