White & amp ; Black Pig Soorten

Varkens zijn gedomesticeerd voor minstens 7.000 jaar . In vele maatschappijen varkens zijn belangrijk voor vlees , leer en borstelharen , die worden gebruikt van borstels . In sommige Europese landen, zoals Frankrijk en Italië , worden varkens gebruikt om truffels te jagen - de geur trekt zeugen , omdat het hen herinnert aan een zwijn . Sommige kleinere rassen van varkens als huisdier worden gehouden . Varkens zijn er in vele kleuren , waaronder zwart en wit . Om

Markt Varkens worden zelden toegestaan ​​om te groeien tot hun volle gewicht , en in verschillende stadia worden geslacht . Een vleesvarken is tussen 66 en 120 pond ( 30 tot 55kgs ) schoongemaakt gewicht of wat het weegt wanneer het is opgesteld voor consumptie . Een baconer is tussen de 140 en 180 pond ( 64 tot 82kgs ) schoongemaakt gewicht , terwijl een slager varken is ongeveer 220 pond ( 100kgs )
Wit Varkens : . Landrassen ea

de landrace ras wordt gevonden over de hele wereld , en veel landen hebben hun eigen variant van landras . Het woord landras verwijst naar die is aangepast aan de natuurlijke omgeving waarin het is ontstaan ​​een huisdier of plant. De landras varken wordt beschouwd volgzaam . De zeugen zijn goede moeders en kunnen nesten van 12 biggen of meer te produceren . De Amerikaanse landras is een lange witte varken stamt af van de Deense landras en de grote witte varken van Engeland . Het heeft grote flaporen , dat haar gezicht te bedekken .
De Yorkshire ea

De Yorkshire is ook een wit varken, met een zeer lange en rijke geschiedenis in Engeland en Amerika . De Britse Lop , vernoemd naar de oren die ook betrekking hebben op haar gezicht , werd opgericht in 1920 en is aanwezig in het zuiden van Engeland is . Er is ook de Bulgaarse Wit en de Chester White , die voor het eerst werd gefokt in Chester County, Penn . De Tsjechische verbeterde wit werd ontwikkeld uit de grote witte , de Duitse landras en lokale varkens
Zwarte Varkens : . . De Beijing Black ea
Een boer wiegen een zwarte biggen

de Beijing Black is een meestal zwart varken dat is een kruising tussen de Berkshire , de Large White en lokale Chinese rassen . De Fengjing heeft een gerimpeld gezicht , net als een Shar Pei hond . Biggen bereiken de puberteit bij 2 tot 3 maanden oud. De Grote Zwarte stamde uit de zwarte varkens van Devon , Cornwall en East Anglia in Engeland .
De Mukota , Mulefoot en Tibetaanse

Er zijn twee soorten zwarte Mukota varkens . Een kort en dik met een korte snuit , de andere is langer , met een lange neus en terug . Beiden zijn afkomstig uit Zimbabwe . Mulefoot varkens zijn ongebruikelijk in dat zij een solide hoef, als een muilezel . Ze zijn zeer zeldzaam , en indien toegestaan ​​om , kan wegen 400-600 pounds toen 2 jaar oud . De Tibetaanse varken weegt ongeveer £ 77 op de vervaldag en is zeer wendbaar , maar heeft geen grote nesten: slechts vijf biggen tegelijk

.