Soorten Grote Kersen

Kersen meestal vallen in een van twee categorieën als het gaat om de smaak , kan zoet of scherp, en de verschillende soorten ook andere variaties. Dit geldt ook voor de grootte , met enkele kersenboom soorten produceren van grotere vruchten . Dit kan een positieve eigenschap als het gaat om de verkoop van het fruit , met een studie van 2005 door de Universiteit van Oregon aan te geven dat de consument had een sterkere voorkeur voor grotere kersen . Algemeen

De kers industrieën gebruikt rijen als een standaard maat voor de vrucht . Dit kwam uit de praktijk van het verpakken van de bovenste laag van kersen in keurige rijen in een standaard verzenddoos , met 9 fruit in een aangeduid als 9 - rij - size kersen rij . Een rij meting komt overeen met een minimale grootte van kersen in inches , met grotere rassen meestal met een grootte van meer dan 1 inch .
Regenachtiger

De Rainier ras heeft een opvallende verschijning , met de kers met een gele kleur met een rode blos . Voor het eerst geproduceerd in 1960 door het Amerikaanse ministerie van Landbouw en de Washington Agricultural Experiment Station door het oversteken van de Van en Bing rassen , kan de vrucht van een Rainier kers boom groeien tot een groot formaat . Een hoog suikergehalte geeft het met een zeer zoete smaak .
Lapins

Oorspronkelijk opgericht in 1983 door de Summerland onderzoeksstation van het Canadese ministerie van Landbouw, de Lapins cherry is een kruising tussen de Van en Stella variëteiten . De Lapins verscheidenheid kan groeien een van de grootste kersen , die een rood tot diep paarse kleur en een goede weerstand tegen splitsing heeft .
Staccato

Andere grote kersen rassen ontwikkeld door het Summerland onderzoeksstation van het Canadese ministerie van Landbouw zijn de Staccato . De vrucht van deze boom heeft een grote , hartvorm , met een donkerrode tot zwarte kleur . Deze variëteit meestal rijpt later in het groeiseizoen , en heeft een datum augustus oogsten .
Tieton

Een kruising tussen de Stella en Early Burlat variëteiten , een Tieton kersenboom produceert vrucht van een groot formaat , die kan groeien tot ongeveer 1,1 cm in de breedte . De vrucht heeft een donker mahonie rode kleur , met een lichtere rode binnenste vlees. Het heeft een milde smaak , die in de zoete kers categorie .
Cupido

De Cupido kers verscheidenheid kan groeien tot 1,1 inch en groter in omvang . Oorspronkelijk aan de Universiteit van Saskatchewan , deze vrucht heeft een donkerrode kleur , en is een zelfbestuivende variëteit van de kersenboom .
Andere rassen

Andere variëteiten die kan groter formaat fruit groeien onder de top kers. Dit heeft een grote , hartvorm , met een glanzende , fel rood uiterlijk. De Bing is een van de meest voorkomende kersen rassen , met het fruit met een grote , donkerrood tot zwart uiterlijk.