Onderdelen van de Oren van Corn
Maïs wordt genoten in vele vormen en in zijn geheel vorm kan worden gekookt , geroosterd en beboterd voor een handige , zelfstandige snack. Volgens de Universiteit van Purdue , is het aan de orde gesteld en verspreid in Amerika al meer dan 5000 jaar . In die tijd heeft elk onderdeel van een korenaar in gebruik genomen voor zowel mens en dier voordeel. Cobs
Maïskorrels meegroeien kolven in korenaren . Cobs zijn niet eetbaar en veel mensen gooi ze na het eten van de maïskorrels of beschietingen ze af . Cobs , echter , dienen veel nuttige doeleinden . Op bedrijven kolven worden geaard en gebruikt om beddengoed te maken voor koeien, kippen en varkens. Ground kolven vulmiddel maken ook voor veevoer . Gebruikt geheel , kolven in de modder gaten voederen van dieren veel te vullen . Uitgedroogd ze worden gebruikt voor aanmaakhout net als brandhout . Oude , harde, droge maïskolven maken effectief harde borstels voor het reinigen van sterk vervuilde kleding. " Platteland " magazine biedt een recept voor het maken van gelei van gekookte maïskolven .
Pitten van het Graan
Maïskorrels zijn de eetbare delen van maïs oren. Zij ontwikkelen in vele kleuren , waaronder geel , wit , blauw en rood . Hun culinaire toepassingen zijn bijna ontelbaar . Gekookte op de kolf , kan pitten direct worden gegeten uit hun basis . De kernel bevat het grootste deel van het zetmeel in maïs . Onder extreme hitte , de vochtigheid in de kernel zetmeel oorzaken gedroogde korrels te exploderen , wat resulteert in wat wordt gegeten als popped maïs. De meerderheid van de maïs getogen in de VS wordt gebruikt om boerderijdieren te voeden, maar pitten worden ook gemalen en gebruikt om meel en bloem voor menselijke consumptie maken .
Schillen
Kaf zijn de lagen van groene plant bladeren die dienen als beschermende bekleding van korenaren . Maïsbladeren zijn meestal het eerste deel van korenaren die worden weggegooid wanneer mensen voor te bereiden om de kernels te koken . Bescheiden zoals vaak verwaarloosd spillen, doppen hebben alternatieve toepassingen ook. Mexicanen , in het bijzonder , te hergebruiken kaf voor hun beschermende karakter en wrap up vlees en maïsmeel in om tamales te maken. Kaf zijn veerkrachtig en wanneer droog worden gebruikt in vele kunsten en ambachten projecten, waaronder woondecoratie en pop en matrasvullingen .
Zijde
Corn zijde zijn de meeldraden van de maïs plant. Ze identificeerbaar zijn als dunne , vezelachtige strengen die de binnenkant van kaf laag. Ze ontstaan vaak door de toppen van de overdekte kolven . Wanneer kolven worden gestript voor het koken , wordt maïs zijde meestal weggegooid met het kaf . Gemalen maïs zijde wordt toegevoegd aan poeders gezicht voor zijn uitdrogende effect . Volgens WebMD , ondanks het ontbreken van klinisch bewijs , is maïs zijde verbruikt voor de verlichting van blaasontstekingen , prostaat en urinewegen ontstekingen . Het wordt geloofd door velen in staat zijn om diabetes en hoge bloeddruk te verlagen reguleren .