Soorten wilde druiven in Georgië

Druiven groeien het best in gematigde regio's waar de meeste dagen boven de 50 graden Fahrenheit . De warme, vochtige klimaat van Georgië maakt het een ideale druiventeelt ligging en de vele wilde soorten van druiven zijn afkomstig uit Georgië. Verschillende wijngaarden hebben gekapitaliseerd op druiven Georgië en wijnbouw is een populaire hobby in de staat. Net als alle druiven zijn druiven Georgië geclassificeerd als bessen en groeien op wijnstokken . Muscadine

muscadines zijn inheems in het zuidoosten van de Verenigde Staten en zijn vooral veel voor in Georgië . Ze hebben dikke , taaie huiden en zeer sappig vruchtvlees met zaden in het centrum. Deze zoete druiven zijn populair in het zuiden van wijnen en variëren in kleur van donker groen tot paars en zwart als het fruit rijp .
Petit Manseng

Petit Manseng zijn druiven vaakst geassocieerd met het zuidwesten van Frankrijk . Deze ongewone druiven groeien ook in Georgië . Ze zijn zeer zuur met een groen- witte kleur en zijn populair in wijnen . Ze groeien het best in droge , rotsachtige bodem. Ze zijn bestand tegen de ziekte van Pierce , een gemeenschappelijke moordenaar van druiven in Georgië.
Mourvedre

Mourvedre is een donker paars , middelgrote druif. Het heeft grote groene bladeren en staat bekend als mataro in Georgië . Deze druiven rijpen laat in het groeiseizoen en gedijen in vochtige klimaten . Ze worden gekweekt in de bergen van Noord-Georgië , in het bijzonder in de buurt van watermassa's zoals de Chattahoochee .
Nebbiolo

Nebbiolo druiven zijn paars met skins die een matte uitstraling. Ze rijpen laat in het groeiseizoen en hebben veel zonlicht om een smaakvolle druiven te produceren . De druiven zijn van gemiddelde grootte met een licht bittere smaak . De Professional Vrienden van Wijn beschrijft de smaak van de nebbiolo wijn als: " ... een van de grote druivenrassen , groter, donkerder en meer tannine, zelfs bitter , dan de meeste types ... "
geïntroduceerde soorten

Verschillende soorten druiven in Georgië werden geïntroduceerd in de 20e eeuw en deze druiven nu in het wild groeien in sommige gebieden. Daartoe behoren het Europees tros druiven , een naam die een verscheidenheid aan groene, witte en paarse druiven vaak verkocht in supermarkten omvat . De daling druif is een andere populaire geïntroduceerde soorten nu in het wild groeien . Het is bekend om zijn kleine bessen en , zoals de naam suggereert , rijpt tijdens de vroege herfst in Georgië .