Hoe te Verhit Zonder Raising Temperatuur

Warmte en temperatuur zijn zeer nauw verwant , maar ze zijn niet hetzelfde . Temperatuur is een maat voor de gemiddelde kinetische energie , of het gemiddelde bewegingsenergie van de moleculen in een stof . Warmte is de som in plaats van het gemiddelde van de kinetische energie in een stof of voorwerp . In sommige gevallen kan warmte aan een stof worden toegevoegd zonder dat de temperatuur stijgt. Het meest voorkomende voorbeeld is wanneer materie verandert fase . Als een blok ijs het smeltpunt van water bereikt , bijvoorbeeld het toevoegen van warmte niet te verhogen de temperatuur - de extra warmte-energie gaat naar het smelten van het ijs in een vloeistof , water.Things je nodig hebt
IJsblokjes
kachel of een warme plaats
pot of waterkoker
thermometer
Toon Meer Instructions
1

Gedeeltelijk vullen een pot , ketel , beker , of een andere kookplaat -safe container met ijsblokjes . Voeg water toe om een ijs /water mengsel te creëren . Het kopen van 2

Meet de temperatuur met de thermometer . Het moet gelezen 0 graden Celsius of 32 graden Fahrenheit .
3

Zet de kachel of hete plaat op laag vuur en plaats de container op de hitte . Je bent nu aan het toevoegen van warmte aan het ijs en water mengsel .
4

Roer het mengsel zacht en periodiek neem een temperatuurmeting . Ook al warmte wordt continu toegevoegd , moet de temperatuur constant blijft bij het ​​vriespunt .
5

Doorgaan meten van de temperatuur een keer al het ijs is gesmolten . Melting is een endotherme reactie , betekent absorbeert warmte uit de omgeving . Nu dat de warmte niet meer wordt opgenomen door het smeltproces , moet de temperatuur beginnen stijgen .