Het effect van temperatuur op Bubble Solution

Temperatuur is een van de vele factoren die invloed hebben op gas (bijvoorbeeld , bellen ) in de oplossing . Andere factoren zijn atmosferische druk chemische samenstelling van de oplossing ( bijvoorbeeld zeep ) , zachtheid of hardheid van het water en oppervlaktespanning . Voor koolzuurhoudende dranken zoals champagne, die wordt gefermenteerd in flessen in koele kelders , een snelle stijging van de temperatuur veroorzaakt explosieve kracht wanneer de kurk is uitgeklapt . Gassen in oplossing
De explosieve kracht van opgelost gas in champagne bekend .

Naarmate de temperatuur stijgt , de oplosbaarheid van gas in oplossing afneemt . Voor opgeloste kooldioxide , dat betekent dat een oplossing opwarmen van 30 tot 60 graden Celsius half zoveel gas houden . De verklaring hiervoor is dat hogere temperaturen leiden tot meer kinetische energie en daardoor dampspanning en het verbreken van intermoleculaire bindingen . Volgens de wet van Henry , de oplosbaarheid van een gas in een vloeistof is recht evenredig met de druk van het gas boven het oppervlak van de oplossing ; dus , hoe minder luchtdruk, hoe minder gas in oplossing .
Zeepbellen

Zeepbellen hebben de neiging om pop in warmer water . De reden is dat de oppervlaktespanning afneemt als de temperatuur stijgt en als zeep kwantiteit afneemt . De bubble is onderworpen aan verdamping bij hogere temperaturen ; als het water verandert in damp , de zeepbel breekt gemakkelijker . Volgens principe van Bernoulli , druk beïnvloedt de levensduur van bellen : die welke op een wazige , warme en vochtige dag eerder dan gevormd op een koude , heldere dag pop , wanneer er minder atmosferische druk . Een zeepbel expert suggereert het bevriezen van de oplossing voordat u deze te vertragen de verdamping tijd .
Taste of bel Solutions
Soda en andere koolzuurhoudende dranken worden gebotteld onder druk .

Koolzuurhoudende dranken ( zoals frisdrank , bier en champagne ) worden gebotteld onder druk om de hoeveelheid kooldioxide in oplossing brengen , als Elmhurst College Virtual ChemBook verklaart. Alleen openen van de fles verlaagt de druk boven de oplossing die bruist en lekt kooldioxide bruisen . Hoe hoger de buitentemperatuur , hoe sneller het verlies van opgeloste kooldioxide . Wanneer soda wordt weggelaten gaan plat , verliest niet alleen de koolstofdioxidebellen , maar ook de smaak . Hetzelfde gebeurt met water dat is gekookt --- het ook , verliest zijn smaak , samen met zijn gas in oplossing , in dit geval , zuurstof .
Toepassingen

Voor het verwijderen van zwevende stoffen , vet, olie en andere afvalstoffen uit het water , opgeloste lucht of gas , flotatie wordt op grote schaal gebruikt . Microscopische luchtbellen samen met de deeltjes in suspensie en breng ze naar het oppervlak , waar ze kunnen worden verwijderd . In duiken , de vorming van stikstof belletjes in het lichaam van de duiker , gebaseerd op veranderingen in temperatuur en druk , is essentieel voor het voorkomen van fatale uitbreiding van stikstof gasbellen . Zo werd het RGBM ontwikkeld als een algoritme voor een veilige decompressie terwijl stijgen naar het wateroppervlak .