Waaruit bestaat Egg Shells

? Eierschalen zijn er in vele kleuren en maten, maar ze hebben allemaal uit dezelfde hoofdcomponenten . Functie de eischaal is om de ontwikkeling van vogel embryo binnenin te beschermen en te voorzien van de calcium die het nodig heeft om te groeien . Calciumcarbonaat

Ongeveer 95 procent van een eierschaal is calciumcarbonaat , die een chemische formule van CaCO3 heeft . Calciumcarbonaat, een kristalstructuur , zorgt voor een sterke band , terwijl de ruimte voor andere stoffen bestaan ​​, of voor lucht en vocht via de shell te passen.
Andere stoffen

Eierschalen bevatten calciumfosfaat , magnesiumcarbonaat , natrium , kalium , zink , mangaan , ijzer , koper en eiwitten . Dergelijke stoffen helpen om de eischaal sterker.
Grappig feitje

Hoewel eierschalen kijken solide , ze bevatten een gemiddelde van 9.000 poriën en kan maximaal bevatten 17,000 poriën . Als eieren leeftijd, kooldioxide verlaat het ei , dat is wat maakt gekookt, ouder eieren makkelijker te pellen dan verse eieren .