Mechanische stabiliteit Kenmerken van Teflon

Accidental uitvindingen , zoals gevulkaniseerd rubber , kan gelukkig gevolgen hebben. Een wetenschapper op zoek naar een nieuwe koudemiddel maken onbedoeld gebrouwen een partij van polytetrafluorethyleen of PTFE . Vandaag de dag , het is beter bekend als Teflon . De mechanische stabiliteit kenmerken van deze merkwaardige DuPont - merk verbinding maken het op grote schaal gebruikt in producten ver buiten de anti-aanbak pannen op je fornuis . Chemie

Teflon molecuul een zware combinatie fluor en koolstof atomen met een hoog molecuulgewicht ( dus het dicht ) en een lage wrijvingscoëfficiënt ( dus het glad ) . De dicht opeengepakte matrix van atomen is ook hydrofoob , wat betekent dat het water afstoot . Teflon is een slechte elektrische geleider of, zoals DuPont handel brengt , een uitstekende isolator .
Eigenschappen

Teflon is chemisch inert . Bij temperaturen onder 300 graden Celsius ( 572 graden Fahrenheit ) zal niet oplossen in oplosmiddelen , zoals water , de universele oplosmiddel . Het is bestand tegen broos bij lage temperaturen , en het zal niet ontbranden bij gewone temperaturen . Als je hoort van iemand verzengende een Teflon pan te lang links op de kachel , is het meestal de niet - Teflon kunststof handvat dat de hit neemt .
Gebruikt

een stof die in massa geproduceerd met dergelijke kenmerken kunnen zijn heeft gebruikt veel verder dan het schoonmaken van een verbrande ontbijt. Nonstickiness teflon en hittebestendigheid worden ingezet in smeermiddelen voor high- speed , high-heat elektrische apparatuur. Chemische apparatuur gebruikt om correderende pomp zal hebben Teflon-coating kleppen . Tapijt makers jas hun producten met Teflon te weerstaan ​​vlekken. Kunstmatige lichaamsdelen zijn gemaakt van Teflon , die niet zal reageren met het lichaam en kan niet worden vernietigd door afweer van het lichaam .
Puzzel Antwoord

Vroeg
of laat , vraagt ​​iedereen : Als er niets kleeft aan Teflon , hoe komt het dan Teflon kleeft aan pannen ? Het niet , althans niet goed . DuPont overwint de nonstickiness mechanische eigenschap van Teflon met een combinatie van productie trucs en chemie. De trucs zijn onder andere zandstralen de pan vooraf aan het oppervlak op te ruwen , die de oppervlakte vergroot , zodat meer Teflon moleculen blijft op de pan , en langer blijven . Dan voegt DuPont een coating van een molecuul met kleverige eigenschappen , hoe beter voor Teflon moleculen vast te klampen . Tenslotte wordt een coating van Teflon met keramische deeltjes toegevoegd en de sandwich samen gebakken . Aangezien door " coatings " DuPont betekent dunne vellen van moleculen gemeten in duizendsten van een inch , nooit schoon Teflon pannen met iets meer schurende dan een rubberen spatel of een natte spons .