Factoren die de stabiliteit van Cream
Veel consumenten gebruiken crèmes speciaal voor het verzachten van de droge huid , of gewoon het toevoegen van geur aan het lichaam. Crèmes natuurlijk hydrateren achtergrond omdat ze bestaan uit een olie- en watermengsel . Echter , kunnen tal van factoren de stabiliteit van een crème beïnvloeden. Een crème kan gemakkelijk scheiden compromitteren de algemene structuur en doeltreffendheid bij de huid , indien de samenstelling niet goed uitgebalanceerd . Cream Features
Ongeveer 50 tot 80 procent van het volume van een crème is water . Water werkt als een oplosmiddel voor de olie. Voor inhouden kan variëren tussen 15 en 30 procent in de room . Voorkomende oliën gebruikt in crèmes variëren sterk , van plantaardige en dierlijke oliën om kruiden en visolie . Emulgatoren worden ook toegevoegd aan crème voor het neutraliseren van de natuurlijke neiging van olie en water elkaar afstoten . Bovendien, anti-oxidanten helpen houdbaarheid crème verlengen door weerstand olieoxidatie .
Percentage Verschillen
Fabrikanten van kwaliteit crèmes vereisen een hoge mate van oliën voor een dikkere algehele textuur. Echter , moet olie en water percentages binnen crèmes worden afgewogen . Grote hoeveelheden olie te creëren onstabiele crèmes . Er is minder water voor de afgescheiden oliedruppeltjes binnen mengen , waardoor kans op olie helemaal te scheiden van het water . Bovendien zou meer emulgatoren nodig voor hogere olie- niveau , waardoor de totale consistentie van de crème .
Mengen
Tijdens de productie , oliedruppels moet zijn roeren in het water oplosmiddel met een langzame tot middelmatige mengen motion . Slow - to- medium mengen laat de olie te scheiden in kleine bolletjes . De bolletjes hebben meer oppervlakte voor het neutraliseren van de natuurlijke afstotende neigingen , het creëren van een stabiele crème consistentie . Rapid blending niet deze kleine oliedruppeltjes te maken en draagt bij aan een meer onstabiele crème.
Zoutgehalte
Water binnen crème dient niet te worden afgeleid van minerale of bronwater , aangezien deze bevatten opgeloste zouten die de functies van de emulgator beïnvloeden. Zouten reageren met moleculen uiteinden van de emulgator is , waardoor de emulsie inefficiënt werkt . Als gevolg daarvan kan de olie en water mengsel te scheiden en destabiliseren de crème .
Bijkomende factoren
Reinigers en alcohol in de crème kan gemakkelijk destabiliseren de consistentie. Reinigers strijden voor water als een natuurlijke reactie , negatief verversen van de olie en het water percentage balans . Alcoholconcentraties moet onder de 5 procent van het volume van de gehele crème blijven voor het beste emulsie .