De classificatie van de Oyster Mushroom

Oesterzwammen zijn een gemeenschappelijke Noord-Amerikaanse variëteit bekend om hun opvallende, bijzondere geur en milde smaak , gedempte kleuren en gelijknamige oester - achtige uitstraling . Ze groeien op levende of dode hout , waardoor witte rot , in groepen lijkt planken. Oesterzwammen zijn relatief groot voor paddestoelen en komen in drie verschillende verschillende soorten. Soorten

Verschillende nauw verwante soorten van paddenstoelen zijn algemeen bekend als oesterzwammen : Pleurotus ostreatus , Pleurotus pulmonaris en Pleurotus populinus . Deze drie types zijn in veel opzichten , maar verschillend genoeg om te worden geclassificeerd als verschillende species . Paring experimenten en DNA-analyse tonen aan deze verschillen in het laboratorium , terwijl de morfologische en ecologische verschillen zijn ook zichtbaar in het veld .
Pleurotus ostreatus

Pleurotus ostreatus groeit meestal op hardhout maar ook af en toe op coniferen in heel Noord -Amerika en komt veel voor in de herfst , de winter en het begin van de lente . Deze soort groeit op 4 tot 15 cm breed , met ongeveer niervormige caps en een lichte tot donkerbruine kleur . Sporen vaak wit , grijs of lila van kleur te zijn .
Pleurotus pulmonaris

Dit soort gunsten hardhout en wordt ook gevonden in Noord-Amerika , maar het geeft de voorkeur aan warmer weer dan Pleurotus ostreatus , die vaak in de zomer , maar nog steeds voort in de herfst en winter . Breedte is 2 tot 12 cm , en caps zijn meer long - vormig en zijn wit tot beige van kleur. Sporen zijn ook wit , grijs of lila .
Pleurotus populinus

Pleurotus populinus wordt beperkt tot het hout van Aspen en populieren , vooral schokkende Espen . Deze soort komt veel voor in de lente , zomer en herfst en geeft de voorkeur aan de noordelijke en bergachtige gebieden van Noord-Amerika . Pleurotus populinus groeit 2 tot 15 cm breed zijn , met wit tot roze grijs tot bruin kleur en witte sporen bleek.